Gefüllte Tomate Low Carb

Für 4 Personen:

  • 4 grosse Fleischtomaten
  • 500g Rinderhack
  • Zwiebeln
  • 1 Zehe Knobi
  • Salz und Pfeffer
  • Vollkornnudeln oder Salat
  • Mozzarella

 

Den Ofen auf 200Grad Umluft vorheizen.

Die Tomaten aushöhlen und das Innenleben mit dem Hackfleisch vermengen.

Zwiebeln und Knobi klein würfeln und in der Pfanne mit etwas Olivelöl dünsten.

Danach das Hackfleisch mit den Zwiebeln dem Knobi, Salz und Pfeffer mischen und die Tomaten damit füllen. Mit einer Scheibe Mozzarella bedecken und für ca.30 Minuten auf mittlerer Schiene in den Ofen stellen.

Mit einer kleinen Menge Nudeln oder einem knackigen Salat servieren.

 

Dieses Rezept passt wunderbar in das 9-Tages-Ernährungskonzept CLEAN 9.
Es fördert das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und hat folgende Vorteile:

  • Gewicht verlieren
  • Körper-Reinigung (Ausleitung von Giftstoffen)
  • mehr Energie & Power
Ja, ich will mehr über das Clean 9 erfahren

Ich würde mich sehr freuen, Dich im Clean 9 begleiten zu dürfen.

Herzlichst, Victoria Siedentopf